火候一个掌握不好,香蛋就会变成炸弹!
当然这种事情是绝对不可能发生在假爷我身上的,不知道为什么我的咒炎就是很给力。
所以我有这个自信,本人的火炎绝对能够提供最完美的火候控制。
而这就是烤鸟蛋成功与否的关键!
不消片刻,我感觉差不多了,停火砸壳一剥。
整颗鸟蛋Q弹地滚入我的掌心,我举起来就着阳光一照,蛋白微微透光,呈现半透明状。
明明是用火焰烤的,里面的蛋黄却有一种糖心的质感,用手一捏居然冒出了半流质的黄浆。
我舌头一卷,鸟蛋醇香甘甜入嘴即化,吃完了依旧唇齿留香,简直让人回味无穷。
我一口一个,三两秒就给吃完了,不禁叹气道。
可惜太少了都不够塞牙缝的。
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